再度拜訪阿義廚房：來去鄉下過一夜！ @ 痞客邦的布魯斯

還記得上個月的中秋假期阿左跟幾個朋友跑去拜訪虎尾阿義廚房的文章嗎？那次我們吃得非常高興、非常滿足、非常愉快，所以這個國慶假日我又跟Edward偷偷跑去了阿義廚房再度請阿義大展廚藝讓我們滿足永遠像是個無底洞的食慾，而且這次還在阿義家過一夜！先來一張夕陽無限好只是近黃昏，跟主題一點關係都沒有的照片吧！（哈）

搭乘13:25電聯車抵達斗南，然後非常不意外的是在嘉義火車站入口看到的時刻表寫著準點，但是一進去車站抵達月台之後馬上變成了誤點三分鐘，攤手！

雖然已經算秋天了，但是天氣還是好熱喔！

真的是好熱的天氣，趕緊躲進車廂內吹冷氣，瞧我眉頭都皺起來啦！

搭電聯車第一次遇到列車長查票，真是辛苦！

抵達斗南站之後先跟Edward會合，接著就請阿義載我們抵達阿義廚房了！

天氣炎熱當然就先來一杯涼爽的鳳梨薄荷茶了，搭配的是來自宜蘭的三星蔥蛋捲喔，非常的合！

接著阿義端來了一盤自己滷的米血糕，上面灑上了現切的青蔥，我只能說滷得恰到好處，吃起來柔軟愜意！
接著我們在阿義家做起家庭手工藝起來了，幫忙阿義做的果醬給貼上包裝紙，這是一種以工換宿的概念！

接著我們就出門了，照例還是去虎尾糖廠給他吃涼嘰嘰的枝仔冰，一整個爽口啊！

接著又是照例去逛了旁邊的鐵橋，這時候接近夕陽，風吹過來非常的舒服。

每次到這裡總是不自禁的唱起了「走在鐵路旁，我背著吉他」.......（好老個梗）

自拍是一定要的啦！

三人合照當然也是必要的，凡走過必留下痕跡！

旁邊這一片稻田比上次來的時候又更增添了幾許的金黃，稻穗結得又更多了！阿義當場就跟我們講解稻穗上的稻花以及他們如何藉著風力授粉最後產生稻米的經過，真的是受益匪淺，體會到什麼叫做「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的意義。

據說這個是虎尾第一代的電線桿，現在則是被化成了「老虎的尾巴」的模樣，真的是非常符合在地氣息。

藍天白雲，很漂亮！

在欣賞夕陽之後我們就回去了，準備吃飯啦！

重頭戲來了，咚咚咚咚！首先上來的當然還是阿義最拿手的也是我指名一定要吃到的西班牙海鮮燉飯（paella）。

接著是時蔬燉雞肉，底下鋪上洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，搭配恰到好處的雞肉，吃起來相得益彰，清爽可口。
還有這一鍋份量十足的味增湯。

另外這一盤可是阿義的二姐在台北木柵山區自己栽種的竹筍，涼拌的滋味相當爽口，吃起來非常的脆，大滿足

瞧這被番紅花整個染黃的米粒，散發著獨特的香味，令人難以拒絕。

當然酒是一定要喝的，這次還是由Edward提供Reisling一罐，搭配海鮮飯真得是絕配。

四樣菜擺在一起就是氣勢滂礡，我們當然是吃光光，沒在客氣的！

吃飽之後略作休息，我們就出發去逛星期六才有的虎尾夜市！不過實在吃太飽了，去了夜市只買了一杯飲料跟薯球就回來了，來逛夜市的人還真的不少呢！

回來後我們以大馬士革玫瑰花茶作為今天的結束，根本就是被吃跟喝給整個塞滿，大大滿足！

隔天早上睡到自然醒才起來，阿義已經把早餐給準備好了，有皮蛋瘦肉粥。

還有這個煎到金黃色的荷包蛋，我超愛的！

傳統的早餐當然少不了麵筋！

還有我最愛的肉鬆！

中午我們就以簡單的肉燥冬粉做為午餐，因為早上吃太飽啦，而且兩餐之間只隔了大概一個多小時。

昨天已經上場的米血糕再度登場，滷得真的是灰熊地好吃。

下午我們外出開車到古坑，上去華山找了一間據說是地勢最高的「仙地咖啡」去給他喝嘎逼看風景順便好好的聊天！等待餐點的時候我們阿義拿出他的iPhone 4S，我跟Edward都猛搖頭，iPhone 6S都已經開賣了竟然還有人用這種大概四年前的古董，充電傳輸線都無法與別人共用，這樣交不到朋友啦！（笑）

據說這個牌子叫做「SNSV」，哈！